गेहूँ के ज्वारे का रस: स्वास्थ्य के लिए चमत्कारी लाभ

स्वास्थ्य के लिए ज्वारे का महत्व

आजकल की तेज़-तर्रार जीवनशैली में लोगों के पास अपने स्वास्थ्य पर ध्यान देने का समय नहीं है। अनियमित खान-पान के कारण रोगों से लड़ने की क्षमता में कमी आ रही है।

हालांकि, यदि हम अपने शरीर के प्रति थोड़ी सी सजगता दिखाएं और नियमित दिनचर्या में केवल पंद्रह मिनट का समय निकालें, तो कई बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है। स्वस्थ व्यक्तियों को भी डॉक्टर के पास जाने की आवश्यकता नहीं पड़ेगी, क्योंकि जीवन का असली आनंद एक स्वस्थ शरीर में है।

ज्वारे का रस: चमत्कारी लाभ

रोगियों को प्रतिदिन चार बड़े गिलास ज्वारे का रस दिया जाता है। जिन रोगियों ने जीवन की आशा छोड़ दी थी, उन्हें भी चमत्कारी लाभ देखने को मिला है।

ज्वारे का रस न केवल रोगियों के लिए, बल्कि स्वस्थ व्यक्तियों के लिए भी अत्यधिक लाभकारी है।

गेहूँ के ज्वारे का रस के फायदे

गेहूँ के ज्वारे का रस, जिसे नवरात्रि जैसे त्योहारों पर घरों में बोया जाता है, स्वास्थ्य के लिए एक अनमोल उपहार है। इसे 'हरा लहू' कहा जाता है और इसके माध्यम से कई गंभीर रोगों का उपचार किया गया है।

इस रस में प्राकृतिक रूप से सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और प्रोटीन होते हैं, जो शरीर को अनेक रोगों से मुक्त करने में सहायक होते हैं।

ज्वारे उगाने की विधि

गेहूँ के ज्वारे उगाने के लिए मिट्टी के बर्तन में खाद मिली मिट्टी डालें और उसमें गेहूँ बोएं। इसे छाया में रखें और प्रतिदिन पानी दें।

ज्वारे को काटकर उपयोग में लाने से पहले उन्हें धोकर रस निकालें।

ज्वारे का रस बनाने की विधि

ज्वारे को काटने के तुरंत बाद धोकर कूटें और रस निकालें। इसे तुरंत पीना चाहिए, क्योंकि इसके गुण समय के साथ घटते हैं।

रस निकालने के समय अदरक या मधु मिलाने से इसका स्वाद और गुण बढ़ता है।

ज्वारे का रस: सस्ता और गुणकारी

ज्वारे का रस दूध और मांस से अधिक गुणकारी है, और यह सस्ता भी है। यह हर किसी के लिए उपलब्ध है और सभी उम्र के लोग इसका सेवन कर सकते हैं।

इस रस का नियमित सेवन करने से शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है।