सर्दियों में सेहतमंद रहने के लिए खाएं ये 9 खाद्य पदार्थ

सर्दियों में गर्मी बनाए रखने के लिए खानपान

सर्दियों में ठंड से बचने के लिए लोग गर्म कपड़े पहनते हैं, लेकिन शरीर को अंदर से गर्म रखने के लिए सही खानपान भी आवश्यक है। यदि शरीर मौसम के अनुसार खुद को ढालने में सक्षम हो, तो ठंड का असर कम होता है और कई बीमारियों से भी बचा जा सकता है।

इसलिए, आयुर्वेद में सर्दियों में खानपान पर ध्यान देने की सलाह दी जाती है। सही आहार से शरीर संतुलित रहता है और ठंड का अनुभव कम होता है। आइए जानते हैं कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जो सर्दियों में फायदेमंद होते हैं।

1- बाजरा – बाजरा एक ऐसा अनाज है जो सर्दियों में शरीर को गर्मी प्रदान करता है। इसे रोटी के रूप में बनाकर खाना चाहिए, खासकर बच्चों के लिए। इसमें प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व भरपूर होते हैं। ग्रामीण क्षेत्रों में इसे सर्दियों में विशेष रूप से पसंद किया जाता है।

2. बादाम – बादाम में कई स्वास्थ्यवर्धक गुण होते हैं। इसका नियमित सेवन याददाश्त बढ़ाने के साथ-साथ कई बीमारियों से भी बचाता है। यह कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है और इसमें विटामिन-ई की अच्छी मात्रा होती है।

3. अदरक – अदरक का सेवन सर्दियों में कई बीमारियों से बचाने में सहायक होता है। यह शरीर को गर्मी प्रदान करता है और पाचन में सुधार करता है।

4. शहद – शहद को आयुर्वेद में अमृत माना जाता है। यह सर्दियों में विशेष रूप से फायदेमंद होता है। इसके सेवन से पाचन क्रिया में सुधार होता है और इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।

jar of honey

5. ओमेगा 3 फैटी एसिड – सर्दियों में अखरोट का सेवन करना फायदेमंद होता है। यह शरीर को गर्मी प्रदान करता है और इम्यूनिटी को बढ़ाता है।

6. रसीले फल न खाएं – सर्दियों में संतरा और मौसमी जैसे रसीले फलों का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि ये शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं।

7. मूंगफली – मूंगफली में प्रोटीन, फैट्स और अन्य पोषक तत्व होते हैं। यह सर्दियों में ऊर्जा प्रदान करती है और इसके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

8. सब्जियां – हरी सब्जियों का सेवन सर्दियों में आवश्यक है। ये शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती हैं और गर्मी प्रदान करती हैं। मेथी, गाजर, और पालक जैसे सब्जियों का सेवन करें।

9. तिल – तिल का सेवन सर्दियों में ऊर्जा प्रदान करता है। तिल के तेल की मालिश से ठंड से बचाव होता है। तिल में कई पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं।