स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए: आज हम एक ऐसी विशेष चीज के बारे में चर्चा करेंगे, जिसका सेवन करने से आप कई बीमारियों से राहत पा सकते हैं।
चने का सेवन आपके शरीर में ऊर्जा भरता है और रक्त संचार को बेहतर बनाता है। यह जिगर और प्लीहा के लिए भी अत्यंत लाभकारी है। चना विशेष रूप से किशोरों, युवाओं और मेहनती व्यक्तियों के लिए एक पौष्टिक नाश्ता है।
चने की रोटी स्वादिष्ट होती है, जिसे चने के छिलके सहित पीसकर आटा बनाया जाता है। यदि आप इसे गेहूं के आटे के साथ मिलाते हैं, तो इसे मिस्सी रोटी कहा जाता है। इस रोटी का सेवन करने से दाद, खुजली, और एग्जिमा जैसी समस्याओं में राहत मिलती है।
चने के आटे के चार अद्भुत लाभ:
1. नजले-जुकाम: 50 ग्राम भुने हुए चने को एक सूती कपड़े में बांधकर पोटली बनाएं। इसे हल्का गर्म करके नाक पर लगाएं, इससे आपकी बंद नाक खुल जाएगी।
2. कब्ज: एक या दो मुट्ठी चने को रातभर पानी में भिगोकर रखें। सुबह जीरा और सौंफ को पीसकर उसमें मिलाएं और खाएं। एक घंटे बाद भीगे हुए चने का पानी पीने से कब्ज दूर हो जाएगा।
3. रूसी: 4 बड़े चम्मच बेसन को एक गिलास पानी में घोलकर बालों में लगाएं। 15 मिनट बाद धो लें, इससे रूसी खत्म हो जाएगी।
4. खूनी बवासीर: भुने हुए चने का सेवन करने से खूनी बवासीर में काफी लाभ होता है।
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