काली मिर्च: जानें इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभ और उपयोग

काली मिर्च के फायदे

समाचार अपडेट: काली मिर्च, जिसे 'क्वीन ऑफ स्पाइस' के नाम से भी जाना जाता है, भारतीय मसालों की शान है। यह न केवल भोजन का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है। इसमें कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, थाइमिन और कैरोटिन जैसे पोषक तत्व शामिल होते हैं। यदि आप इसे केवल 7 दिन तक खाली पेट लेते हैं, तो यह कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है। आइए जानते हैं इसके कुछ लाभ:

1. डेंगू या मलेरिया बुखार के दौरान, काली मिर्च का सेवन फायदेमंद होता है। बुखार से पीड़ित व्यक्ति को 4-5 काली मिर्च चूसने से राहत मिलती है और मुंह का स्वाद भी ठीक होता है।

2. दांतों में कैविटी या दर्द होने पर, काली मिर्च को 10 मिनट तक दांतों के बीच दबाने से दर्द में राहत मिलती है।

3. स्मरण शक्ति बढ़ाने के लिए, एक चम्मच घी में 8-10 पिसी हुई काली मिर्च और मिश्री मिलाकर रोजाना सेवन करें।

4. मूड को बेहतर बनाने के लिए काली मिर्च का सेवन करें, क्योंकि यह सेरोटॉनिन हार्मोन के उत्पादन में मदद करती है।

5. शरीर के किसी हिस्से में सूजन होने पर, काली मिर्च पाउडर को पानी के साथ मिलाकर लेप करने से सूजन कम होती है।

6. उच्च रक्तचाप के लिए, 4-5 काली मिर्च को पीसकर पानी के साथ मिलाकर पीने से रक्तचाप नियंत्रित होता है।

7. काली मिर्च पाउडर और अदरक के रस का मिश्रण खांसी में राहत देता है।

8. अपच, गैस या एसिडिटी के लिए, आधे नींबू पर काली मिर्च पाउडर लगाकर भूनें और इसका रस चूसें।

9. पेट में कीड़े होने पर, एक गिलास छाछ में 10 काली मिर्च का पाउडर मिलाकर पीने से कीड़े खत्म होते हैं।

10. काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, और फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो कैंसर जैसी बीमारियों से बचाते हैं।

11. आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए भीगी हुई काली मिर्च का सेवन करें।

12. एनीमिया या हीमोग्लोबिन की कमी के लिए काली मिर्च का सेवन लाभकारी होता है।